一、选择优良品种，促进水稻生产优质增效。经引进、试验、表证，我市适合推广的品种有：Ⅱ优128、博Ⅱ优15、粤丰占、特籼占25等，这些品种具有根系发达，分蘖力强，穗大粒多，抗逆性强等特点，且具有产量高、品质优，市场价格好等优点。
　　二、选择适宜的播种期，使气候条件满足水稻各个生长时期的需要，趋利避害，促使水稻稳产高产。根据我市气候条件，早造一般在一月下旬至2月上旬播种，此时气温大多在15℃以上，可以满足秧苗生长需要，烂秧、烂种率极小。适宜的播种期早造应主要考虑抽穗扬花时期水稻对气候条件的要求，我市早稻一般安排在5月上旬至5月中旬抽穗，此时我市的平均气温已达到27℃，平均日照达7小时以上，完全满足水稻安全抽穗。6月上中旬收割；晚造整个时期都可满足水稻生长发育的需要，应突出一个“早”字。一般我市晚稻安排在6月上旬播种，9月上中旬抽穗，10上中旬收获。这样可避过寒露风危害，又可减少台风，暴雨对水稻的影响，也可赶及各地种植冬种瓜菜的时间。
　　三、培育多蘖壮秧，“秧好一半禾”，培育好壮秧是获得高产的基础，近年来，我市农民对育壮秧工作有所放松，牛毛秧，黄秧时有出现，严重影响了我市水稻产量。
　　1、壮秧标准：无论是常规稻还是杂交稻，都应该达到以下标准：秧龄5--6片叶，最大不超过7片叶，苗高30cm左右，杂交稻带蘖2--3个，常规稻带蘖1--2个，分蘖率70%以上，根短粗且白，叶青秀无病虫，茎杆粗壮，百苗干重30克以上。
　　2、选择秧地，整秧田。要培育出带蘖壮秧，就要选择较好的田块做秧地，一般要求选择土壤较肥沃，背北向南，阳光充足，排灌方便的田块按每亩本田一分田的标准做秧田。秧田整理应提前犁沤或晒冬，下足基肥，一般亩秧田应下足农家肥1000公斤，堆沤过磷酸钙50公斤，经在二犁三耙充分耙烂耙平后起畦，畦宽不宜超1.5米，以利于排灌、施肥、打药。
　　3、播种：播种前必须做好种子处理；浸种前晒种半天，使种子吸水度一致；浸种时间应视品种而定，一般Ⅱ优128、汕优63等应浸24--36小时，博Ⅱ优15、博Ⅱ优961等应浸12--24小时，博优64、博优903等浸种8--12小时，特籼占、粤丰占等浸种24--36小时，浸种过程中要勤换水，最好用竹箩在活水中浸种，尽量不要用尼龙袋浸种；摧芽要注意保温，使种子露白整齐，芽长一致。播种时要定量定畦，先疏后补，尽量匀播。一般每分秧地杂交种不超过1.5公斤，常规种不超过2.5公斤。
　　4、秧苗管理，水浆管理。秧苗水浆管理，应采取湿润灌溉为原则，一般要求落干翻针，湿润扎根，浅水施肥（或灌跑马水施肥）二叶后可秧板灌浅水，促进分蘖早发，5叶后可露田炼苗，防止苗徒长。施肥管理，播种前每亩施进口含量三个15复合肥6公斤做面肥，二叶一心结合灌水施断奶肥，亩施尿素5--7.5公斤或含量三个复合肥10公斤（早造如气温不稳定，用复合肥较保险），以促进低位分蘖早发快长；4叶一针时亩施尿素7.5--10公斤以养蘖防落黄，在起秧前3--4天，亩施尿素3--5公斤，做送嫁肥，以促使秧苗新根产生，使秧苗易拔，移栽后易长，分蘖快。
　　5、移植时间。水稻移植时间快慢，直接关系到水稻的产量，近年来，我市所推广的优良品种中，绝大多数为中早熟种，晚造生育期都在105--120天之间，因此插嫩壮秧是夺取水稻产量的关键。一般移植标准早造35天左右，秧龄6--7片叶，晚造20天左右，秧龄5--6片叶，移植方式为抛秧的，秧龄掌握在3--4片叶。早造18--20天，晚造8--11天。
　　四、精细整地，提高移栽质量，确保水稻早生快发。要给水稻一个松、深、软、平的生长条件，就要进行二犁三耙以上，并且经过晒沤本田或轮作其它旱作。沙质田随整随插，深泥田要等沉浆后插，以免造成插后浮秧或插植过深，移植过程要突出抓一个浅字（一般插植深度一寸左右），创造一个早发快发条件。
　　五、合理密植。移栽密度应根据土壤类型及品种不同而有所差异，一般深的泥肉田，高肥田亩抛植密度1.6--1.8万科，手插秧亩插1.8--2.0万科，亩基本苗达6.0万。壤土及沙壤土等中等肥田，亩抛植密度1.8--2万科，亩插秧2--2.2万科，亩插基本苗条7.0万苗。肥力较低的沙质瘦田，亩插植秧苗2.5万科左右，亩插基本苗8万。大粒型杂交稻如汕优63、Ⅱ优128等最高苗峰控制在30--32万，亩有效穗17--20万穗；小粒型品种如博优64、博Ⅱ优15等最高苗峰控制在32--35万，亩有效穗19--22万，常规品种如特籼占25、粤丰占等最高苗峰控制在38--43万，有效穗22--25万。
　　六、合理施肥。推广平衡施肥，根据地力设计目标产量，计算全期氮、磷、钾施用指标，并根据指标采取“前促、中稳、后保”的原则，进行合理的水肥管理。下面根据中等肥力，产量500公斤的设计进行的具体施肥方法。
　　增施有机肥。在秸秆回田的基础上，每亩施用有机肥5--10担堆沤过磷酸钙25公斤。
　　增施面肥。在整好田，抛插前，每亩施用尿素5公斤，氯化钾5公斤做面肥。
　　重施分蘖肥。抛插后5--7天，每亩施用尿素10公斤。以促进水稻早生快发。
　　巧施壮蘖肥。为了确保水稻早够苗，在抛插后10--12天，亩施复合肥10公斤，尿素5公斤。
　　增施控蘖肥，抛插后40天，水稻进入中期，亩施钾肥10公斤，促使水稻退绿，转色，控蘖，协调水稻营养生长转到生殖生长。
　　巧施孕穗肥，水稻进入幼穗分化后，一般不施用肥料，但若出现明显缺肥现象可亩施尿素3--4公斤，或复合肥5--8公斤。促使水稻穗大粒重。
　　后期施用叶面肥，养根保叶防早衰。水稻始穗时，亩用叶面宝一支，磷酸二氢钾三两兑水50公升喷施，或用田宝150毫升兑水50公升喷施。
　　七、合理水浆管理：以泥皮水插秧，寸水回青，浅水促蘖，每次回浅水施肥后，让其自然落干才回水。中期开沟晒田，即全田总苗数达到预定穗数时排水晒田，晒田程度根据植株生长情况定，凡土质好，基肥足，田脚烂，苗势旺要重晒、早晒。凡土质差，基肥不足，田土硬或沙质田，苗势不旺的要迟晒、轻晒。晒田标准要达到田边开裂，中间不陷脚，叶色退淡，白根露面多。晒田后采取间歇灌溉，保持田面干干湿湿。抽穗扬花期要保持田间有寸水，保证水稻抽穗扬花对水份的需求，提高结实率。从灌浆到成熟要保持稻田干湿排灌，以气养根，以根养叶，保证水稻后期青枝腊杆，谷粒饱满。
　　八、病虫草鼠害防治
　　1、鼠害防治：在播种前5天，全田洋及村庄，全面施放一次老鼠药。用敌鼠钠盐1：350配成毒饵施放，敌鼠钠盐必须用酒精或90℃以上的热水溶解后再配。
　　2、化学除草：播种前1--2天，每桶水（15升）配扫弗特一包喷施秧地防杂草，插秧后5--7天结合促蘖肥，每亩施用丁草胺或恶草灵75毫升。
　　3、重视施用送嫁药，减低病虫基数，预防病虫通过移栽带入大田。在插秧前3--5天，早稻秧田每亩用三唑磷100--150毫升加三环唑100克兑水50公斤喷施；晚稻秧田亩用乙酰甲胺磷150--200毫升加叶青双100克兑水50公斤喷施。
　　4、及时施用破口药，防治水稻后期病虫害，确保水稻后期青枝腊杆，青棵活熟。在水稻抽穗10%时，早稻亩用三环唑100克，乐斯本50毫升，井岗霉素200毫升兑水60公斤喷施；晚稻亩用杀虫双200毫升，叶枯宁100克，井岗霉素200毫升，兑水60公斤喷施。水稻抽穗50%时亩用井岗霉素200毫升，一遍净20克兑水50公斤喷施，破口药的施用可配合叶面施肥。
　　5、根据病虫测报信息及田间调查情况，及时，对症施用化学农药，有效防治四虫四病（三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻蝽蟓等四虫；稻瘟、白叶枯、纹枯、细菌性条斑等四病）。