洋葱的黑斑病
　　1、病症
　　初发病时，在叶片和花茎上形成黄白色小圆斑，而后扩展较快，边缘处为黄色晕圈，内部为黑褐色，即或病斑相连仍保持椭圆形。发病后期，病斑上密生黑色短绒状霉菌并具有同心轮纹。鳞茎多在临收前发病，初发时呈水浸状，而后病斑上生出霉层而变黑。
　　2、病原
　　属半知菌亚门匐柄霉菌；有性阶段则属子囊菌亚门枯叶格孢腔菌。
　　3、传播途径和发病条件
　　寒冷地区，病残体在土壤中越冬后，以子囊孢子进行初侵染，而后则产生分生孢子，进行再侵染时是借风传播。在温暖地区，主要是靠分生孢子反复侵染蔓延。在长势不良、管理不善的田块易发病，因受冻害造成长势不良时，也会感病。
　　4、防治方法
　　此病多在梅雨季节发病，尤其长势弱的植株更易染病，故须加强田间管理和做好排水工作。在发病初期，可喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1200～1500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。一般隔7～10d再喷药，最好按期喷药3～4次。
　　洋葱的灰霉病
　　灰霉病虽在田间危害叶鞘、花薹和小花梗，但也是贮藏和运输中的主要病害。
　　1、病症
　　在田间发主要危害叶鞘、花梗及鳞茎颈部，形成淡褐色的病斑，内部腐烂，潮湿时病部长满灰色粉状霉。若在叶尖发病，先为白色椭圆形斑，直径1～3mm，病斑不断扩大，能连成片而使葱叶卷曲枯死,湿度大时可发生灰霉。在花薹和小花上的病症，与叶尖发病相同。贮藏期发病，先在颈部出现舟式凹陷的病斑，而后变软，呈淡褐色，鳞片间有灰色霉层，后期产生褐色小菌核。鳞茎感病后常被软腐病菌再次侵入，招致腐烂、发臭。此病以高湿条件下发生灰色霉层、后期病部产生黑褐色小菌核为特征，可与炭疽病和软腐病相区别。
　　2、病原
　　属于半知菌亚门的葱腐葡萄孢菌,致病力最强,此外，还可从病株上分离出葱鳞葡萄孢菌和葱细丝葡萄孢菌。
　　3、传播途径和发病条件
　　遗落于田间的病残体和土壤中的菌核可较长期地存活。初次侵染后在病斑上再产生大量分生孢子，借气流、雨水或灌溉水传播。从伤口侵入后，再蔓延到鳞茎的颈部。低温、高湿是发病、流行的条件。收获前遇雨，收获后不能充分晾晒，也会招致发病。
　　4、防治方法
　　在栽培管理方面，要注意清除病残体和适时收获。发病初期可喷洒50%多菌灵、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍剂，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%速克灵、50%扑海因、50%农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液，连治2～4次。因病原菌极易产生抗药性，故应轮换用药。
　　菌核病(小菌核病)
　　这种病菌主要危害洋葱，主产区连作地病情严重，常造成减产，感病后的洋葱不耐贮藏。
　　1、病症
　　叶片发病时，初期为水渍状，而后变为淡褐色或灰白色，病斑形状不定，最后变白破裂，叶片枯死下垂。剖开病叶里面有白棉絮状菌丝体。在潮湿条件下，病部散生，先为乳白色至黄褐色，最后变为黑色的小菌核。种株的花梗上也产生同样病症，从病部折断下垂。本病以病部产生黑色小菌核与其他病害相区别。
　　2、病原
　　属子囊菌亚门、核盘菌属、大蒜核盘菌。
　　3、传播途径和发病条件
　　病原菌的菌核在病残体上或土壤中存活时间较长。春季在多湿条件下形成子囊盘和子囊孢子，借气流传播。菌核也可产生菌丝进行初次侵染，以后以菌丝扩大传染。一般4～5月和10～11月间易发病，在重茬、排水不良和生长较弱的情况下发病较重。
　　4、防治方法
　　此病菌半腐生性强，发病严重的地段应与非葱蒜类作物实行3～4年轮作。因病菌可附着在种子上传播，可用50%福美双、50%多菌灵或50%托布津可湿性粉剂，按种子重量的0.4%进行药剂拌种。在发病初期，可喷洒75%百菌清可湿性粉剂、64%杀毒矾可湿性粉剂、70%代森锰锌、40%大富丹可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌兑水500倍，或50%扑海因可湿性粉剂兑水1500倍。如有葱蓟马同时为害，可在上述农药中选择能与2.5%溴氰菊酯或20%速灭杀丁乳油混用的，以兼治葱蓟马。
　　洋葱的霜霉病
　　霜霉病是危害洋葱的一种主要病害，流行性强，且各地普遍发生。
　　1病症
　　根据环境条件和发病时期的不同可分为第1次侵染和第2次侵染。第1次侵染发生在秋季苗床或早春本田，冬季菌丝发展，翌年春季出现病斑。幼苗感病后生长不良，叶无光泽，叶身扭曲；春季转暖后病斑扩展快，并可危害新生叶，当空气湿润时，病斑生出稀疏的白色或灰紫色霉状物。病株作为发病中心继续蔓延，形成再次侵染。主要危害叶部和采种株的花薹。
　　症状表现有5种类型：
　　①叶片被害部位的表面覆有淡紫色绒状霉；
　　②叶部发生长卵形或椭圆形淡黄绿色病斑，表面长出白色或灰紫色霜霉，经雨水冲刷后病斑变为灰白色叶片枯死；
　　③产生大小不同形状的黄色病斑，但不着生霉状物；
　　④椭圆形病斑周围有宽2～3mm、稍凹陷的灰白色圈带；
　　⑤在持续干旱的条件下，呈现灰白色小形病斑。后期往往在病部又被灰霉病、黑斑病等半腐生菌侵染而产生灰色或黑色霉状物。鳞茎受害后，外部鳞片变软、皱缩，有时混发软腐病。本病的特征为病斑较大、长椭圆形、黄白色，雨后病斑变为灰白色，潮湿时病斑上长出稀疏白霉，高温时长出灰紫色霉。
　　2、病原
　　属鞭毛菌亚门、霜霉属、葱霜霉菌。
　　3、传播途径和发病条件
　　主要以卵细胞随病残体在土壤中存活，秋季侵染幼苗或种株鳞茎内的菌丝体，形成系统侵染。在南方地区因气候温暖病菌可随病株在田间存活。此后，病斑上长出孢子囊借风雨传播，自气孔侵入形成再次侵杂。本病遇低温、阴雨或时常出现重雾天气时，则流行较快。在重茬地、地势低洼地以及大水漫灌、过度密植等条件下，发病也较重。
　　4、防治方法
　　实行2～3年轮作，并注意清理和烧毁病残组织。定植前严格选用健壮秧苗，淘汰病苗。合理密植，适量浇水，加强田间雨季排水。在发病初期，及时进行药剂防治，可用75%百菌清可湿性粉剂兑水600倍；58%甲霜灵锰锌、70%代森锰锌、64%杀毒矾、70%乙锰可湿性粉剂或60%琥乙膦铝可湿性粉剂兑水500倍喷施；或用1：1：240波尔多液，每10kg药注中加中性洗衣粉5～10g作为粘着剂，隔5～7d喷1次，连续防治2～3次，以后可根据病情再行喷药。
　　洋葱的锈病
　　1、病症
　　主要发病部位是叶和花薹，很少在花器上发病。发病初期病部表面稍凸出，中心带有橙黄色的病斑，以后表皮破裂散出橙黄色粉末即夏孢子堆和夏孢子；秋后的疱斑变为黑褐色，破裂后散发出暗褐色粉末即冬孢子堆和冬孢子。
　　2、病原
　　病原菌为葱柄锈菌和香葱柄锈菌，前者多在寒冷地带致病。两者均属于担子菌亚门、柄锈菌属。
　　3、传播途径和发病条件
　　主要以冬孢子在病残体上越冬，而后冬孢子萌发可产生担子和担孢子，借气流传播。南方地区以夏孢子或菌丝体在田间病株上越冬，第2年春季以夏孢子飞散传播。在春、秋两季低温多雨时期容易发病。肥力不足、生长不良的植株发病较重。
　　4、防治方法
　　增施农家肥，增加磷、钾肥，使洋葱生长健壮。药剂防治：在发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂2000～2500倍液、50%萎锈宁乳油700～800倍液、65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液，或1：1：200的石灰等量式波尔多液喷洒，连续防治2～3次。
　　2.洋葱的虫害防治
　　葱地种蝇
　　葱地种蝇属双翅目、花蝇科，俗名葱蛆或根蛆。
　　1、为害特点
　　幼虫在苗期为食，蛀食鳞茎，引起腐烂或叶片萎蔫、枯黄。
　　2、生活习性
　　在华北地区1年发生3～4代，以蛹在地下或粪堆中越冬。5月上旬成虫盛发，在叶部或植株周围约1cm深的表土中产卵，孵化的幼虫很快入土为家，老熟幼虫在土中化蛹。
　　3、防治方法
　　种蝇类对生粪有趋性，粪肥须充分腐烂。成虫发生期可喷洒2.5%溴氰菊酯、20%菊马乳油3000倍液，20%氟杀乳油、10%溴马乳油2000倍液除治。除治幼虫需用50%辛硫磷乳油500倍液或90%晶体敌百虫800～1000倍液灌根。
　　洋葱蓟马
　　葱蓟马属缨翅目、蓟马科，俗名金帐子。是洋葱的主要害虫之一。
　　1、为害特点
　　成虫和若虫均以锉吸式口器为害洋葱的叶部和嫩芽，使之形成黄白色斑纹。严重时，叶片生长扭曲、枯黄。
　　2、生活习性
　　华北地区1年3～4代，华东地区6～10代，华南地区20代以上。幼虫期6～7d，成虫寿命8～10d。雌虫可行孤雌生殖。以成虫越冬为主，尚有少数蛹在土中越冬，但在华南地区无越冬现象。初孵幼虫集中在叶基部为害，稍大即分散。成虫极活泼，善飞、怕阳光，在早、晚或阴天取食强烈。气温25℃、相对湿度在60%以下时，有利于蓟马的发生。暴风雨可降低发生量。在华北地区以4～5月危害最重。
　　3、防治方法
　　可喷洒21%增效氰马乳油6000倍液，10%菊马乳油、10%溴马乳油1500倍液，或50%辛硫磷乳油、25%增效喹硫磷乳油1000倍液进行除治。用50%杀虫丹可湿性粉剂800倍液对蓟马防效高，对天敌安全，还兼有促进植株生长的作用。
　　洋葱潜叶蝇
　　葱潜叶蝇也称葱斑潜蝇属双翅目、潜蝇科，俗名肉蛆。不同年份危害程度差别较大，1995年北京、天津地区为大发生年，曾造成一定损失。
　　⑴为害特点
　　幼虫在叶组织中蛀食成隧道，呈曲线状，严重时成乱麻状，影响作物生长。
　　⑵生活习性
　　幼虫在蛀食的隧道中化蛹，成虫活泼，在植株上栖息。在辽宁省南部及华北地区1年发生4～5代，江西省12～13代，福建省13～15代，广东省18代，且世代叠发生，以蛹越冬或越夏，成虫白天活动，趋糖性强。
　　⑶防治方法
　　做好田园卫生，及时清除残株、杂草，可压低下代及越冬的虫源基数。越冬代成虫羽化盛期，利用其趋糖性，可用甘薯、胡萝卜汁按0.05%的比例加晶体敌百虫制成诱杀剂，按每m21个诱杀株的比例喷布诱杀剂，可每隔3～5d喷1次，共喷5～6次。当幼虫开始为害时，及时用40%乐果乳油和80%敌敌畏乳油1：1兑水2000倍液除治。如用25%喹硫磷乳油1000倍除虫，须在收获前15d停止使用，以免商品菜残毒超标。
　　3.洋葱的生理性病害防治
　　洋葱的生理性病害防治
　　⒈氮缺乏与过剩
　　氮素不足，生长受抑制，先从外叶开始黄化，严重时会枯死；但根系仍保持生活力。在植株的营养体叶和鳞茎形成的初期，对氮素的要求较高，这时也是需要氮素的关键时期。进入鳞茎形成期后，如氮素供给不足，会使鳞茎肥大生长不良，外形瘦长，甚至肥大生长期受到遏制，不能充分发挥固有的丰产能力。反之，如果氮素吸收过剩，则叶色深绿，发育进程迟缓，叶部贪青使之延迟成熟，而且容易感染病害。一般土壤中氮素在30～60mg当量就容易发生生理障碍。因为当氮素供给过多时，由于鳞片水溶性氮积累过多，就表现出缺钙，也就容易发生心腐(内部鳞片缺钙而腐烂)和肌腐(外部鳞片腐烂)。
　　⒉磷缺乏与过剩
　　磷对洋葱幼苗期的发育十分重要，可能直接影响株高和叶数的增加，甚至根系也会因缺磷而发育不良。在鳞茎肥大期缺磷，也会减产。如果磷素吸收过剩，则鳞茎外部的鳞片会发生缺钙；内部鳞片会发生缺钾；鳞茎盘表现缺镁，于是肌腐、心腐和根腐等生理病害则由之发生。
　　必须指出的是，一旦出现缺磷的症状后再向土壤追施磷肥已无济于事。因此，必须事先在基肥中配加磷肥；或用磷酸二氢钾液喷洒叶面补肥，作为应急措施。
　　⒊钾缺乏
　　苗期缺钾并不表现出明显的症状，但对以后鳞茎的肥大生长会有影响。在鳞茎肥大生长期缺钾，不仅容易感染霜霉病，还会降低耐贮性。一般在洋葱植株达到最大高度后应适当控制氮肥而增施钾肥，以满足洋葱生长发育的需要。
　　⒋钙缺乏与过剩
　　钙吸收不足，则根部和生长点的发育机能会受到影响，组织内的碳水化合物也会降低，从而影响鳞茎的生长和品质，这也是导致发生心腐和肌腐病的直接原因。若钙吸收过量，会导致微量元素的失调。
　　⒌镁缺乏
　　缺镁的症状是嫩叶尖端变黄，继而向基部扩展，以至枯死。如发现缺镁，可在叶面喷洒1%的硫酸镁溶液，经2～3次后即可收到显著的效果，但这种方法仅是应急措施。
　　⒍硫缺乏
　　缺硫导致叶片变黄，生育不良。另外，硫是维生素B和丙烯基硫化物的成分之一，这足以说明洋葱需要一定的硫。施用硫酸根化肥，可以收到一举两得的效果。
　　⒎铜缺乏
　　洋葱缺铜鳞茎外皮薄、颜色淡。在泥炭土地带曾发生过缺铜的报道。采取每667m2施用8～22kg硫酸铜的措施后，鳞茎外皮增厚，颜色转浓，鳞茎紧实。
　　⒏硼缺乏
　　洋葱缺硼叶片弯曲、生长不良，嫩叶发生黄色和绿色镶嵌，质地变脆；叶鞘部分发生梯形裂纹。鳞茎则表现疏松，严重时发生心腐病。叶面补硼可喷洒0.1%～0.3%的硼酸溶液。在土壤中补硼，每667m2可施用硼砂1kg。施用过量或施用不匀会发生烧根，应予注意。